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梨山茗博茶業  榮獲 iTQi 水晶美味獎章

有人說喝過梨山茗博茶業嘴巴都會變刁,專刁別的茶葉的碴!小編我也喝過,所以現在也很會找茶的碴!
下次上梨山,買茶趣!

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出國領獎變成陳孟智近年來的例行工作

本篇文章照片來源:梨山茗博茶業臉書

陳孟智從百萬年薪工師師變成國際星級茶農,連續三年獲得獲頒iTQi 的Superior Taste Award(風味絕佳獎章)三星美味,成為少數抱回比利時iTQi 風味絕佳獎章 Crystal Taste Award (水晶美味獎章)的台灣茶農。國際評審給的評語:「氣味乾淨、精緻且精煉,繁複度適中,帶有新鮮杏仁、豌豆、鮮花和青草香」

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乾淨的茶園、乾淨的水、乾淨的空氣、據說PM2.5飄不上梨山

氣味乾淨代表著梨山空氣品質,鮮花和青草香正是梨山環境的寫照,梨山高冷茶經過整個寒冬的冷煉,加上春雨的滋養,口感豐富,滋味香純,茶湯有如黃水晶般,晶瑩剔透,正所謂的高冷春韻冷凝香,讓人愛不釋手。茗博茶業更獲得和平區農會 頭等、五星、四星、三星;南投縣長獎頭等、梅山鄉農會頭等等多種獎項。

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茶樹肥料使用黃豆外、添加花生粕讓茶水更濃稠。採茶最怕遇到下雨天,2019年春茶採收時,梅雨一場接一場。茗博茶業自有茶廠可以選擇最佳天氣採茶製茶,焙製最頂級的梨山茶。匠心手作48小時耐心守候,從萎凋、攪拌、炒菁、靜置、揉捻、解塊、團揉、烘焙等程式,48小時細心呵護揉製出春茶清淨美味。還得經過473項農業檢測標準檢驗~上梨山一定要來「茗博茶葉」喝口茶!將是難忘的回憶~ 回家會把所有超市茶包全部丟掉!

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茗博茶業的茶園在新佳陽,德基水庫的美景一覽無遺~每天看這好山好水長大的茶葉,自然甘甜~

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『三大保證』四再用心
  保證 - 不賣進口茶
  保證 - 不摻茶
  保證 - 農藥合乎國家檢驗標準
  用心 - 用心種茶、製茶
  細心 - 細心挑選 品質一致
  安心 - 保障消費者權益安心使用
  貼心 - 體貼的心宅配到府

 

iTQi 風味絕佳獎章有如食品界的一場國際影展,由歐洲知名廚師與品酒師擔任評審,對廠商所提交的產品進行盲測評分,包括第一印象、視覺、嗅覺、風味、質感(食物)/最後整體均衡感 (飲料)等五個面向。

總分90%以上的分數者,獲頒Superior Taste Award(風味絕佳獎章)三星美味
總分80%~90%者,獲頒Superior Taste Award(風味絕佳獎章)二星美味;
總分數70%~80%者,獲頒Superior Taste Award(風味絕佳獎章)一星美味。低於70%則沒有獎項。


產品只要取得iTQi風味絕佳獎章證書,等於是「出國比賽得冠軍」一樣,屬於國際級認證,對產品加分加價很多。

連續三年獲得三星美味肯定,會獲頒Crystal Taste Award (水晶美味獎章);十年內獲得七次三星美味肯定,則會獲頒Diamond Taste Award (鑽石美味獎章)。
國內許多廠商把這獎項當成努力的目標,鞭策自己致力於產品品質維持在國際水準,也是取得消費者信任的一種方式。

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